CALADEROS: lugar en el mar donde se colocan las artes de pesca y que coinciden con los lugares de mayor distribución del recurso.

CONSERVACIÓN: es el manejo adecuado de la naturaleza. Implica proteger y usar sustentablemente a las especies y los ecosistemas. (Balboa C.F. y Bertonatti C., 1994).

ECOSONDA: instrumento electrónico que sirve para estimar la profundidad utilizando el rebote del sonido (por reflexión). Se utiliza también para detectar los cardúmenes.

ECOTURISMO: consiste en la realización de un viaje a un área natural con el objetivo de interpretar, admirar, gozar o estudiar el entorno natural o específicamente algunos de sus componentes faunísticos, florísticos y geológicos, así como también cualquier manifestación cultural presente o pasada. Los medios para cumplir con estos objetivos deben estar en un todo de acuerdo con las metas de la conservación de la naturaleza y deberán contener un fuerte componente de educación ambiental, para crear conciencia y generar opinión sobre el camino que está tomando el hombre en relación con su ambiente. (Fundación Vida Silvestre Argentina, 1992).

HUMEDAL: es una palabra de uso reciente en el mundo. Engloba a todas las aguas interiores y una franja de costas marinas como lagos, lagunas, cañadas, esteros, pantanos, de aguas permanentes o temporales, estancadas o corrientes, dulces, salobres o saladas cuya profundidad en marea baja no exceda de seis metros.

IMPACTO AMBIENTAL: es la incidencia de la actividad humana en su entorno natural, en el ecosistema del que forma parte, y que puede resumirse en tres grandes sectores: cambios de uso del suelo, contaminación del suelo, agua y atmósfera y agotamiento de los recursos. La Evaluación del Impacto Ambiental (E.I.A.) que hoy está presente en las legislaciones de diferentes países es un estudio que tiene por objeto la identificación, prevención y corrección de las consecuencias o

impactos ambientales que determinadas actuaciones pueden causar al bienestar de los humanos y su entorno. Es un estudio previo al emprendimiento. (Otero A.R., 1998).

INTERMAREAL: franja de costa que se cubre y descubre con la marea.

MARICULTURA: cría de organismos marinos (animales o vegetales) con fines comerciales.

PESQUERÍA: unidad de producción que involucra los recursos pesqueros, las artes de pesca y las estrategias de manejo ligadas a los mismos.

RESERVA: una superficie de tierra y/o mar, especialmente consagrada a la protección y al mantenimiento de la diversidad biológica, así como de los recursos naturales y los recursos culturales asociados, y manejada a través de medios jurídicos u otros medios eficaces (UICN 1994).

RESERVA NATURAL INTANGIBLE: o Reserva Natural Estricta: área natural con protección absoluta. Permite sólo el monitoreo ambiental y ciertas actividades científicas.

SUBMAREAL: franja adyacente a la línea de costa que no es descubierta por la marea.

TALUD CONTINENTAL: marca el fin de la plataforma continental hasta los fondos oceánicos formando un escalón de fuerte pendiente.

USO SUSTENTABLE: uso de una población o ecosistema dentro de un nivel que permita mantener su capacidad de renovarse, en forma compatible con la conservación de la biodiversidad a largo plazo.

VEDA: restricción que implica la interrupción durante un período de tiempo en las actividades de pesca.

ZAFRA: la temporada de pesca o las capturas obtenidas cuando se dan en una determinada temporada del año.